Melonensalat mit Estragon

•           Cantaloupemelone
•           Estragon
•           Zitronensaft
•           opt. Süßungsmittel
•           Rapsöl
•           Salz

Die Melone Schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Estragon waschen und fein hacken.

Nun Die Melone mit Estragon, Zitronensaft und einer Prise Salz abschmecken. Wer möchte kann noch etwas Süße dazugeben.